Об условиях питания обучающихся
Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения.
С 01 июня 2023 года организацию питания в МБДОУ «Детский сад № 124» осуществляет МУП «Комбинат питания».
Телефон "Горячей лини" по вопросам организации питания воспитанников:
8(8313) 34-19-67 – Новикова Наталья Александровна, заведующий МБДОУ "Детский сад № 124"
Форма обратной связи для родителей, обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
Вопросы по организации питания воспитанников Вы можете задать:
- по телефону: 8 (8313) 34-19-67
- по адресу электронной почты: ds124_dzr@mail.52gov.ru
Также все вопросы по организации питания можно задать в виртуальной приемной на официальном сайте МБДОУ по ссылке "вопрос - ответ"
Качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.
Для организации питания детей в группах (подготовка готовых блюд к раздаче; мытьё столовой посуды) оборудованы буфетные, в которых размещены посуда и столовые приборы, мелкий инвентарь; двухсекционные ванны, стеллажи для просушивания посуды; хозяйственные шкафы.
В МБДОУ «Детский сад № 124» организовано 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник), в соответствии с возрастом и технологическими картами и утвержденным десятидневным меню.
Организация питания детей (получение, хранение и учет продуктов питания, производство кулинарной продукции на пищеблоке, создание условий для приема пищи детьми в группах и пр.) осуществляется работниками Учреждения в соответствии со штатным расписанием и функциональными обязанностями (кладовщик, шеф- повар, повара, кухонный рабочий, воспитатели, помощники воспитателей).
При организации питания в Учреждении сотрудники руководствуются действующими СанПиН.
Снабжение МБДОУ "Детский сад № 124" продуктами питания осуществляется поставщиками на основе договоров. Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества. Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи. Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке ДОУ, организация питания детей – в групповых помещениях.
Пищеблок
– варочный цех;
– сырьевой цех;
– склад для сухих продуктов;
– овощехранилище (сарай);
Пищеблок оснащён необходимым оборудованием: электроплиты-2 шт, водонагреватель-1 шт, холодильники-2 шт, электромясорубка-1 шт, картофелечистка-1 шт, овощерезка-1 шт.

Рекомендации для родителей воспитанников по здоровому питанию